中外资本逐鹿 冷链物流

    水产品、畜产品、果蔬及花卉为代表的冷链物流日渐升温，年交易额正以20％的速度增长，天津市大宗低温物流 产品年交易额可突破100亿元。

    随着城乡居民生活水平的提高和人们消费习惯的改变，以水产品、畜产品、果蔬及花卉为代表的冷链物流日渐趋热，成为当今经济发展中极具潜力和空间的朝阳产业。据有关部门最新统计表明，天津市冷链物流 产品年交易额正以20％的速度增长，如果冻品仓储库容能够满足市场需求，天津市大宗低温物流 产品年 易额可突破100亿元。

    据有关专家分析，冷链物流 产品之所以持续升温，一个重要的原因源自人们对食品安全的追求，部分农产品需要通过低温储藏才能使其最大限度地保持天 然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养。近年来，冷却肉、深海冻品、保鲜蔬菜、进口鱼肉等越来越多的高品质低温食品需求量日益增大，进一步促进了冷链物 流业的迅速发展。

    目前，欧美发达国家已形成了从生产、加工、分拨、仓储、配送、售后等一整套完整的食品冷链体系。我国冷链物流虽然起步较晚，但却有着巨大的发展 空间。特别是天津市，随着滨海新区经济的健康发展，港口通关速度的加快以及腹地需求的拉动，冷链物流 产业这块蛋糕将会越做越大，最近不少国外冻品贸易商放 弃在上海或青岛口岸登陆，纷纷深入本市寻求合作伙伴。天津市一批大中型企业纷纷对现有冷库进行拆迁、新建和改造，市水产集团与加拿大合作建设环渤海最大的 低温物流中心，聚集了10余户年交易额近亿元的大公司及300户中小公司落户,近期还与欧洲、北美一些大的水产专业贸易商建立了稳定供货渠道，据初步测 算，这些大的贸易公司对华贸易量每年在15万吨以上，进口额4至5亿美元。